Zielony owoc w paski, który w zależności od regionu dojrzewa pod koniec lipca lub w połowie sierpnia, od dawna jest symbolem lata. Wbrew powszechnemu nieporozumieniu arbuz wcale nie jest owocem, ale jagodą . . . Ale to w żaden sposób nie neguje jego pozytywnych właściwości i dobroczynnego wpływu na organizm.
Historia arbuza sięga starożytnego Egiptu, gdzie ludzie znali już tę kulturę i aktywnie ją uprawiali. Historycy twierdzą, że istnieją dowody na spożywanie arbuzów już w XX wieku pne. Tak więc nasiona arbuza znaleziono w budynkach dynastii faraonów, którzy rządzili w 20-18 wieku pne. Jak wiecie, Egipcjanie wierzyli w życie pozagrobowe i umieścili wszystko, co mogło im się przydać, w grobowcach swoich władców. Obejmuje to żywność, w szczególności arbuzy. W grobowcu legendarnego Tutenchamona znaleziono nawet pestki arbuza. Ponadto arbuzy często przedstawiano również na ścianach grobowców oraz w starożytnych traktatach medycznych. Według mitologii starożytnego Egiptu arbuz wyrósł z męskiego nasienia boga Seta.
Dieta arbuzowa na odchudzanie i oczyszczanie
Odpowiedź na pytanie, czy podczas odchudzania można jeść arbuza jest oczywista - jest to możliwe i konieczne. I to nie tylko dlatego, że arbuz to produkt niskokaloryczny.
Zawartość kalorii w arbuzie na sto gramów to tylko 38 kalorii.
Chodzi też o to, że miąższ, podobnie jak sok z arbuza, ma właściwości moczopędne, żółciopędne i przeczyszczające, co pozwala usunąć z organizmu nie tylko toksyny i toksyny, ale także nadmiar płynów, a jak wiadomo - nasz organizmskłada się głównie z wody. Biorąc pod uwagę fakt, że obecnie wielu z nas spożywa zwiększoną ilość soli i innych pokarmów zatrzymujących wodę, woda jest zatrzymywana w organizmie, co przyczynia się do przybierania na wadze.
Arbuz pozwala pozbyć się z organizmu nadmiaru płynów, jednocześnie oczyszczając jelita, nerki i naczynia krwionośne. Dlatego arbuz na odchudzanie jest pierwszym lekarstwem, szczególnie w sezonie letnim. Latem, ze względu na to, że wokół nas panuje wysoka temperatura, zużywamy mniej energii iw efekcie mniej odczuwamy głód. Dlatego dieta arbuzowa to doskonały wybór na odchudzanie latem.
Arbuz jest nieco mniejszy niż całkowicie woda, dzięki czemu łatwo się wchłania i ma zbawienny wpływ na organizm.
Jeśli chodzi o witaminy w arbuzie, ta jagoda również nie pozostaje w tyle za innymi produktami roślinnymi.
Jako część arbuza:
- wapń; magnez;
- potas;
- sodu;
- fosfor;
- sprzęt; kwas foliowy
- ;
- kwas askorbinowy.
I wiele innych przydatnych składników - to właśnie może nam dać arbuz.
Dieta arbuzowa na odchudzanie: korzyści i szkody
Jakie są ogólne wady i zalety diety arbuzowej? Przede wszystkim porozmawiajmy o wadach. Jest to szczególnie ważne w przypadku diety arbuzowej w formie diety mono. Jedzenie samych arbuzów jest dobrą praktyką oczyszczającą, ale jest to przeciwwskazane dla osób z osłabionymi nerkami, ponieważ przy takiej diecie nerki pracują na pełnych obrotach, ponieważ arbuz, jak wspomniano powyżej, ma działanie moczopędne. Również mono-dieta arbuzowa jest przeciwwskazana dla osób z kamicą moczową: aktywność nerek może prowadzić do procesów usuwania z nich kamieni. Obecność kamieni o średnicy powyżej 4 mm może stanowić duży problem. Dlatego pytanie „Czy można jeść arbuza na diecie? ”dla każdego ustalane jest indywidualnie.
Korzyści z diety arbuza
Porozmawiajmy teraz o zaletach diety arbuzowej. Najważniejszą korzyścią z diety arbuzowej nie jest nawet utrata wagi, ale oczyszczenie organizmu z toksyn i toksyn. Oprócz działania moczopędnego i żółciopędnego arbuzy mają również właściwości przeciwwirusowe, przeciwzapalne i przeczyszczające. Miąższ arbuza delikatnie stymuluje motorykę jelit, co pozwala pozbyć się nagromadzonych toksyn.
Aby pozbyć się toksyn i toksyn, które gromadziły się przez wiele lat, jeden zjedzony arbuz nie wystarczy. Dlatego regularność jest ważnym warunkiem skutecznego oczyszczania.
Jeśli regularnie organizujesz sobie dni postu, jedząc tylko pyszne arbuzy, będzie to bardzo skuteczna metoda na oczyszczenie całego organizmu, która da dobry efekt.
Jest też świetna wiadomość dla osób z cukrzycą: arbuz nie zawiera cukrów złożonych, więc po spożyciu insulina nie jest wytwarzana. Oznacza to, że jest całkowicie bezpieczny dla diabetyków.
Ponadto arbuz zawiera sole mineralne, które pomagają normalizować równowagę wodno-solną w organizmie.
Cóż, kolejny ważny plus - arbuz zawiera antyoksydanty, które odmładzają nasz organizm i rozpoczynają proces regeneracji tkanek.
Dietetyczne menu z arbuzem
Dieta arbuzowa jest prosta. Jeśli jest cel schudnięcia lub oczyszczenia organizmu, wystarczy jeść tylko arbuzy przez kilka dni. Możesz jeść od jednego do dwóch kilogramów arbuzów dziennie. Jeśli jednak masz apetyt na większą głośność, nie powinieneś sobie odmawiać, ale musisz słuchać swojego dobrego samopoczucia.
To, jak długo może trwać dieta arbuzowa, to kwestia indywidualna. Ale nie powinieneś jeść samych arbuzów dłużej niż przez tydzień, zwłaszcza jeśli Twoja zwykła dieta nie obejmuje regularnego spożywania świeżych warzyw i owoców w dużych ilościach. Jeśli organizm po prostu nie jest przyzwyczajony do przyswajania takiego pokarmu, a nieprzygotowana osoba przez długi czas praktykuje dietę mono-arbuzową, może to prowadzić do silnego wyczerpania.
Pyszny koktajl arbuzowo-truskawkowy
Jedną z łagodniejszych opcji diety arbuzowej jest koktajl arbuzowo-truskawkowy. Ten smaczny i zdrowy napój może zadowolić nie tylko Ciebie, ale także Twoich przyjaciół i bliskich.
Do gotowania będziesz potrzebować:
- 2-3 średniej wielkości kawałki arbuza;
- 1 szklanka świeżych truskawek
- kilka liści melisy lub mięty;
- plasterek limonki lub cytryny;
- pół szklanki wody.
Recenzje mono-diety arbuza mogą być różne, a wynika to z rodzaju pożywienia, które jest charakterystyczne dla danej osoby w danym czasie. Jeśli dieta przed przejściem na dietę była zdominowana przez produkty pochodzenia zwierzęcego i rafinowaną nienaturalną żywność, to taka dieta może szybko doprowadzić do zubożenia, więc nie należy jej praktykować przez długi czas.
Kiedy jest najlepszy czas na zakup arbuza
Teraz najważniejsze pytanie: kiedy kupować arbuzy i jak je dobierać, aby nie szkodzić sobie produktem niskiej jakości? Średnio zaleca się to robić na początku, a jeszcze lepiej w drugiej połowie sierpnia. Chociaż sprzedaż arbuzów zaczyna się czasami już w czerwcu. Arbuzy sprzedawane w czerwcu i lipcu są importowane lub uprawiane w szklarniach, ze wszystkimi smakołykami w postaci różnych nawozów i innych chemikaliów.
Nie kupuj arbuzów w środku lata. Najlepszy czas na zakup arbuzów to początek lub połowa sierpnia.
Jak wybrać dojrzałego arbuza: odkrywanie tajemnic
Kupowanie arbuza to odpowiedzialny biznes. Aby kupić dobrego arbuza, musisz wiedzieć, jak go starannie wybrać.
- Przede wszystkim ważna jest waga arbuza. Nie bierz zbyt małych i zbyt dużych. Te pierwsze najprawdopodobniej nie są dojrzałe, a te drugie są przepełnione chemią. Lepiej jest kupić arbuza o średniej wadze 5-8 kg.
- Skórka dojrzałego arbuza jest zawsze twarda i błyszcząca, a paski są jasne. Jeśli tak nie jest, arbuz albo nie jest jeszcze dojrzały, albo jest już przejrzały.
- Po stuknięciu arbuz powinien wydawać dzwonienie - oznacza to, że jest dojrzały.
A co z azotanami?
A teraz o azotanach: niestety o ich obecności można się dowiedzieć tylko przez krojenie arbuza. Jeśli miąższ jest purpurowy, a żyłki żółte, to arbuz jest zatruty azotanami.
Miąższ powinien być jaskrawoczerwony, a żyłki białe, taki arbuz jest produktem czystym i można go bezpiecznie spożywać bez szkody dla zdrowia.
Arbuz jest świetny dla osób, które chcą schudnąć. Ponadto arbuz jest harmonijnie odpowiedni do każdego rodzaju żywności - jest dosłownie kompleksem witamin, który nasyca nasz organizm użytecznymi substancjami. Przykładowo, zaledwie 150 gramów arbuza dostarczy naszemu organizmowi dzienną dawkę magnezu. A co najważniejsze, ta pyszna jagoda to wspaniały letni deser, słodki i zdrowy.
Arbuz i melon to najlepsze opcje na pozbycie się szkodliwych słodyczy przynajmniej latem. Jednocześnie należy pamiętać, że każdy produkt może być szkodliwy w przypadku nadużycia. Jest takie powiedzenie: „Przejadać się - czyli zatruty”. A nawet najzdrowsza żywność może prowadzić do problemów zdrowotnych, jeśli przejadamy się. Dlatego zjedzenie samego 10-kilogramowego arbuza za jednym razem nie jest najlepszym pomysłem.